事業紹介 SERVICES
このビール工場では、
既存の価値観が“泡”になる。
障がいを持つ方と一緒に、クラフトビール工場ではたらきながら、就職に必要な知識や能力を身につけられるように訓練とサポートを行っています。65歳未満かつ継続的な就業が可能で、企業ではたらくことが現時点では困難な方に、生産活動やその他の活動にかかわる機会を提供。一般企業への就職をともに目指しながら、清掃やビール醸造、都市型農業（アクアポニックス）の運営、事務作業を行っています。
「ディレイラ」とはフランス語で「自転車の変速機」のことを指し、「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」という意味が込められています。一度、自分の歩む道を見失いかけた方たちが、 もう一度既存の価値観に囚われず、自分の生きる道を自分たちで選んでいく。そんな決意のもと、私たちは今日も、みんなでおいしいビールをつくっています。
「ビールづくりに関わる」。この言葉に少しでも心が動いた方にはもってこいの職場です。障がいを持つ方と一緒にビールの生産工程を経験する中で、はたらくこと、生きること、生活することなど全てにおいて、既存の価値観を揺さぶられる場面にたくさん出会います。週40時間勤務がデフォルトという概念も、見事に崩れ落ちます。どこまでいっても刺激が尽きない環境です。
併設醸造所「ディレイラブリューワークス」でのビールづくりを通して就労継続支援を行っています。
この部署で
働く名物スタッフ
CYCLO STAFF PROFILE
7:30起床
朝ごはんは絶対派なので、必ず食べます。
8:45出社
利用者さんたちはもう来て、開所を待っています。
朝の挨拶をしながら打刻をチェック。
9:00午前の作業
9:30までメンバーさん同士でミーティング。
その後、スタッフとメンバーさんで作業を進めます。
12:00お昼休憩
カフェ「アビタイユモン」の日替わりメニューを、メンバーさんと一緒にいただきます。
13:00午後の作業
スタッフとメンバーさんで作業を進行。
いろんな知識を身につける機会があります。
15:00メンバーさんの退社時間
残って相談に来られるメンバーさんもいます。
みんなを見送ったら、書類整理やお得意さまへの訪問をします。
18:00退社
翌日の準備をして終了。
家に帰って晩酌します。
利用者さんへの対応が平等かどうか、常に考えています。
REASON: ここにいる理由
サービス管理責任者を信頼し、ちゃんと責任のある立場を任せてくれる職場だから。就労B型は内職系の作業が多いなか、ビールの醸造やカフェの運営など、取り組んでいる内容にも興味が沸きました。
FAVORITE: 好きなもの
ビールは、飲むほうも大好き。休みの日、じゃれてくる猫のパンチをかわしながら、飲んでは寝てをくり返すのが至福のひとときです。
EPISODE: エピソード
お歳暮やお中元は、自社のビールをお贈りしていて、利用者さんと協力して自分たちで配達もしています。利用者さんのほうが道に詳しかったり、みんなの知識と経験を総動員。200件を超える配達がすべて完了したときの達成感は最高です。
ちいさい頃の夢は警察官。今は警察が苦手です。
