沖縄見聞録
2023.01.11
はいさい!ちゃーがんじゅう?
うみねこのウチナーンチュ代表、とかしーです。
いい そーぐゎちー でーびる!
今年もゆたしく うにげーさびら!
文脈から察する通り年末は、地元に帰省しておりました。
飛行機の上空の写真には、いつも心躍ります。
3年ぶりの沖縄…発展が目まぐるしいと聞いていただけにどんな場所になっているのであろうと不安と期待を寄せて沖縄へ…
そこまで大きな変化は見られずでした。でも、心のどこかで安心する自分もいました。地元だからこそあの時のままの景色が残っていて欲しいというエゴが垣間見れた瞬間でした。
沖縄に来たらやはり欠かせないのがキンタコ(キングタコス)です!原点にして頂点!タコライスの王道のお店です。
今回は、金武町店に行きました。変わらないあの味を堪能。
変わってこちら壺屋エリアにあったお店。LIQUID。ナチュラルワインをメインに置いてあるお店でクラフトビールもちょくちょくありました!おしゃれな内装とセンスのいいアイテムがあり、うみねこにも似た何かを感じる事間違い無いでしょう。
最後は、やっぱりビールに限ります!浮島にある浮島ブルーイングです。そこで頂いたベルジャンIPAは格別!
最後は、やっぱりビールですね❤︎
沖縄のビールはどんどん美味しいものが出てきて、堪能尽くせません!でも、大丈夫。うみねこに行けば、沖縄のブルワリーにだって出会える。
2023年も良い年になるよううみねこで乾杯しましょう!
ありっ!乾杯!
PROFILE
スタンドうみねこ
2018年8月、大阪・心斎橋に西成のクラフトビール 醸造所、Derailleur Brew Worksの直営店としてオープン。日本国内のマイクロブルワリーのビールを扱う。4坪のスタンドうみねこでは、隣同士乾杯すればみんな仲良し。アットホームな空間です。
営業時間
平日)17:00~23:00 / 土日祝)15:00~23:00
Instagram:@stand_umineko
スタンドうみねこ はなれ
スタンドうみねこの隣のスナックビルの3階にある週末の隠れ家、スタンドうみねこ はなれ。スタンドからのハシゴ酒にもお勧め。ボトルビールも豊富にご用意しております。週替わりの料理にも注目。
営業時間
平日)17:00~23:00 / 土日祝)15:00~23:00
Instagram:@beersnack.umineko
スタンドうみねこ コト
2020年6月オープン。京都河原町から徒歩10分。京町屋をリノベーションし、ゆったりと時間が流れる空間でク ラフトビールをご提供しています。2階建で2階にはテーブル席も。
営業時間
平日)17:00~23:00 / 土日祝)12:00~23:00
Instagram:@stand_umineko_koto
スタンドうみねこ yoca
2021年7月オープン。福岡・天神に店を構え、タップ数は圧巻の70タップ! ボトルビールと合わせて毎日約300種類のビールをご用意しています。
営業時間
平日)17:00~23:00 / 土日祝)15:00~23:00
Instagram:@stand_umineko_yoca
スタンドうみねこ よりみち
全国初?!なんとビールサーバーを22タップ搭載したうみねこ初のキッチンカー。Derailleur Brew Works をはじめとした日本のクラフトビールとアテを積んで、今日も日本のどこかを走っています。
Instagram:@standumineko_yorimichi
schwa2(シュワシュワ)
2022年4月、大阪うらなんばにハードサイダー専門店オープン予定。日本全国から集めた、様々なハードサイダー、クラフトビール、お酒にぴったりな料理を たんまりご用意しています。
営業時間
平日)17:00~23:00 / 土日祝)15:00~23:00
Instagram:@schwa2.uranamba