新年あけましておめでとうございます!🐇

2023.01.05

こんにちは!schwa2のるーりーです!

新年あけましておめでとうございます!

schwa2はじめての年末年始は沢山の方にご来店いただきありがとうございました!

みなさん新年どうお過ごしでしょうか?🐇

新年を迎え、schwa2は今月も季節限定メニューが始まっています~!

本日はそのなかからいくつか紹介します!☺

かぶと帆立の柚子サラダ仕立て

一品目は、冬の白い食材、かぶと帆立をフレッシュの柚子ドレッシングとゆずの皮を削った香り豊かな

アテになるサラダとなっております。辛口ですっきりとした飲み口のハードサイダーと相性抜群ではないでしょうか?

生ハムとひと口揚げ餅

二品目は、お正月といえば餅!

和と洋を掛け合わせた、カルダモン塩砂糖をまぶしお酒も進む癖になるアテとなっております。

お餅も一口サイズで食べやすくなっております。変わり種餅ぜひ試してみてください~!

鶏肉と山葵のポルケッタ

最後にご紹介するのは、山葵をふんだんに使用したぴりっと香るビールもハードサイダーも進むことまちがいなし

一品となっております。鶏肉にはわさび漬けを塗り味付けし低温調理でジューシーに仕上げています!

ソースにはわさび漬けとおろしわさびの2種を加え、クリームソースの中にふわっと山葵を感じるNO.1おすすめの一品です!

まだおすすめの季節メニューがありますが、ここで全部紹介してしまうと楽しみが減ってしまうかと

思いますので、ぜひschwa2にご来店してお試しください~🍏

本日も17:00~スタッフ一同元気にお待ちしております!

RECENT ARCHIVE