明けましておめでとうございます。
2025.02.19
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
Sui.のヅカです。
気がつけばもう2月の半ばになってますね。。
今年に入ってから、冬が本格化しつい先日には京都市でも雪が積もりましたね。
風邪なども流行っていますので、みなさま体調にだけは気をつけて冬を乗り越えましょう。
ふと考えていた事ですが、京都(関西)に引っ越してきて早13年を過ぎていました。
僕の家庭は転勤が多い家庭で、東京、埼玉、新潟と小学生〜中学までの間で3回引越しを経験しました。
その中で一番長く過ごした新潟で13年ですが、いよいよ京都が追い越す日が迫ってきました。
関西といえばお好み焼きやらたこ焼きでしょ!と意気込んでいたのですがまったくと言っていいくらい
食べてきませんでした。
が!!
去年の秋頃からですね、粉物にどっぷりです。めちゃ好きやねん。






出汁巻き卵に、ホタテ。
餃子に手羽先なんか最高ですよね〜
これを瓶ビールで流し込む。共感していただけますか?
え?たこ焼きやらお好み焼きの写真ひとつもないやんって?
写真なんかよりも直接面と向かって粉もん愛をお伝えしたいと考えてますので、Sui.で粉もんをディスカッションしましょう!!
まだまだ寒い日が続きますが、Sui.では店内を暖かくして、美味しいお酒とお料理でほっこり暖まりにぜひお待ちしております。
PROFILE
スタンドうみねこ
2018年8月、大阪・心斎橋に西成のクラフトビール 醸造所、Derailleur Brew Worksの直営店としてオープン。日本国内のマイクロブルワリーのビールを扱う。4坪のスタンドうみねこでは、隣同士乾杯すればみんな仲良し。アットホームな空間です。
営業時間
平日)17:00~23:00(L.O22:30) / 土日祝)15:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@stand_umineko
スタンドうみねこ はなれ
スタンドうみねこの隣のスナックビルの3階にある週末の隠れ家、スタンドうみねこ はなれ。スタンドからのハシゴ酒にもお勧め。ボトルビールも豊富にご用意しております。週替わりの料理にも注目。
営業時間
休業中///酒飯のみ
Instagram:@beersnack.umineko
スタンドうみねこ コト
2020年6月オープン。京都河原町から徒歩10分。京町屋をリノベーションし、ゆったりと時間が流れる空間でク ラフトビールをご提供しています。2階建で2階にはテーブル席も。
営業時間
平日)17:00~22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30) / 土日祝)12:00~22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30)
ボトルショップのみ23:00クローズ。
Instagram:@stand_umineko_koto
スタンドうみねこ yoca
2021年7月オープン。福岡・天神に店を構え、タップ数は圧巻の70タップ! ボトルビールと合わせて毎日約300種類のビールをご用意しています。
営業時間
平日)17:00~23:00(L.O22:30) / 土祝)15:00~23:00(L.O22:30) / 日)14:00~22:00(L.O21:30)
Instagram:@stand_umineko_yoca
スタンドうみねこ よりみち
全国初?!なんとビールサーバーを22タップ搭載したうみねこ初のキッチンカー。Derailleur Brew Works をはじめとした日本のクラフトビールとアテを積んで、今日も日本のどこかを走っています。
Instagram:@standumineko_yorimichi
schwa2(シュワシュワ)
2022年5月、大阪うらなんばにオープン。ハードサイダー専門店。日本全国から集めた、様々なハードサイダー、クラフトビール、お酒にぴったりな料理をたんまりご用意しています。
営業時間
17:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@schwa2.uranamba
スタンドうみねこSiB100
2023年8月、東京・渋谷 道玄坂、しぶや百軒店にオープン。心斎橋店と同じ4坪のミニマムな店内で、最大21TAPのクラフトビールを提供。2階は缶ビールの販売も。一期一会の出会いがある渋谷のオアシス。
営業時間
17:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@standumineko.sib100
