冬の訪れ
2025.11.26
こんにちは
Sui.の小坂です。
一気に気温が下がり冬が来た気がします。
今年も秋らしい日が少なかった気がします。
最近の事を少しだけ書こうと思います。
先月のお休みの日に滋賀県の竹生島へ行ってきました。
竹生島ってご存知ですか？
琵琶湖にある島で、島の一部が神社とお寺になっているんです。
建物も現在形になった1602年から残っているということで
見ているだけでロマンを感じる島でした。
神社とお寺を繋ぐ回廊なんですが舞台造りになっていて、これは清水寺と同じになっています。
こうした建物を見るだけでも歴史を感じられます。
上を見ると極彩色の唐獅子や金細工があり、こちらも圧巻でした。
かなり急な階段もあり散策は大変な面もありますが神社やお寺、歴史が好きな方は是非一度訪れてみてください。
最後にはなるのですが、Sui.の新メニューを紹介します。
柿とブラータチーズになります。
こちらは柿ピューレとはちみつ、ビネガーで柿をマリネしてブラータチーズと合わせています。
ザクロも乗っているので季節を感じてもらえる一品になっています。
ワインやオリジナルクラフトビールとも相性バッチリです。
皆様のお越しをお待ちしております。
スタンドうみねこ
2018年8月、大阪・心斎橋に西成のクラフトビール 醸造所、Derailleur Brew Worksの直営店としてオープン。日本国内のマイクロブルワリーのビールを扱う。4坪のスタンドうみねこでは、隣同士乾杯すればみんな仲良し。アットホームな空間です。
営業時間
平日）17:00～23:00(L.O22:30) / 土日祝）15:00～23:00(L.O22:30)
Instagram：@stand_umineko
スタンドうみねこ はなれ
スタンドうみねこの隣のスナックビルの3階にある週末の隠れ家、スタンドうみねこ はなれ。スタンドからのハシゴ酒にもお勧め。ボトルビールも豊富にご用意しております。週替わりの料理にも注目。
営業時間
休業中///酒飯のみ
Instagram：@beersnack.umineko
スタンドうみねこ コト
2020年6月オープン。京都河原町から徒歩10分。京町屋をリノベーションし、ゆったりと時間が流れる空間でク ラフトビールをご提供しています。2階建で2階にはテーブル席も。
営業時間
平日）17:00～22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30) / 土日祝）12:00～22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30)
ボトルショップのみ23:00クローズ。
Instagram：@stand_umineko_koto
スタンドうみねこ yoca
2021年7月オープン。福岡・天神に店を構え、タップ数は圧巻の70タップ！ ボトルビールと合わせて毎日約300種類のビールをご用意しています。
営業時間
平日）17:00～23:00(L.O22:30) / 土祝）15:00～23:00(L.O22:30) / 日）14:00~22:00(L.O21:30)
Instagram：@stand_umineko_yoca
スタンドうみねこ よりみち
全国初？！なんとビールサーバーを22タップ搭載したうみねこ初のキッチンカー。Derailleur Brew Works をはじめとした日本のクラフトビールとアテを積んで、今日も日本のどこかを走っています。
Instagram：@standumineko_yorimichi
schwa2（シュワシュワ）
2022年5月、大阪うらなんばにオープン。ハードサイダー専門店。日本全国から集めた、様々なハードサイダー、クラフトビール、お酒にぴったりな料理をたんまりご用意しています。
営業時間
17:00～23:00(L.O22:30)
Instagram：@schwa2.uranamba
スタンドうみねこSiB100
2023年8月、東京・渋谷 道玄坂、しぶや百軒店にオープン。心斎橋店と同じ4坪のミニマムな店内で、最大21TAPのクラフトビールを提供。２階は缶ビールの販売も。一期一会の出会いがある渋谷のオアシス。
営業時間
17:00～23:00(L.O22:30)
Instagram：@standumineko.sib100
