【Vol.2】カマす or Die ～グミホリック～

「カマす or die」とは、Derailleur Brew Worksのブルワー沖吉による、
巷にあるカマしている物・コトを紹介していくコーナー。今回が第二回目。

今回はグミ。

私は常日頃よりグミを嗜んでいる生粋のグミホリックであり、
三度のガムよりグミが好きなのです。
★決して変な意味ではございません。

そんなグミ愛好家の私が、
ここ数年で最大の衝撃を受けたグミと出合いました。

それが、こちら。

ペタグーグミ。

皆さんは食べたことありますでしょうか？

これ、めちゃくちゃ美味いです。止まりません。

そして何より革新的なのが、このペラッペラの形状。

このペラペラが、なんか良いのです！美味いのです！

この感覚を、自己解釈でもいいので言語化したい。噛み砕きたい。
ペラペラのグレープ味を咀嚼しながら考えました。

そして出た、私なりの答えは、

「オールベロで味わえている。」ということです。

舌には、味覚のセンサーが各部位に分かれて位置しており、
苦味を感じやすい部位、塩味を感じやすい部位など、
部位によって感じやすい味覚が点在しています。
(※調べたところ、最新の研究ではそれを否定する結果も出ているようなので諸説あり。)

それらの味覚を満遍なく一挙に味わえていることがペタグーグミの美味さの秘訣なのではないかと。
勝手な解釈をしました。

何はともかく美味しいので、一回食べてみてください。

私もグミとともに、醸す or die　な毎日を送ります。

それではまた。つづく。

P.S.
サウナ帰り、京橋の路上にて。ポイ捨てされたペタグーパインを発見。南無南無。

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