day in the factory
2022.05.30
はじめまして塩﨑と申します。
5月にディレイラブリューワークスに入職いたしました。
お酒は飲み専門で造る側としては右も左もわからないど素人でございますがよろしくお願いします。
そんな入職したての私ですが5/21・22で開催されたCRAFT BEER LIVE 2022という
イベント2日目にスタッフとして参加させていただきました。
緊張しっぱなしでしたが、天気も良くお客様もたくさんお越しいただき盛況でした。
美味しいビールを飲んで楽しんでいらしたのが印象に残りましたね。
CRAFT BEER LIVEといえば4,5年前くらいに初めて参加したクラフトビールのイベントでした。
そこでディレイラブリューワークスを知って、今ここで働いているなんてなんか縁を感じてます。
先程も書きましたが、入職して間もないので日々、ビール造りのレクチャーを受けています。
そんな中で勉強会と称して各社のクラフトビールの試飲などもさしてもらってます。
いやぁクラフトビール奥が深いですわ。
Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM
現在品薄状態が続いており、ECサイトでの販売を一時休止しております。
ご購入をご検討頂いておりましたお客様には、大変ご迷惑をお掛けし
誠に申し訳ございません。
しかし直営店では、引き続き、Derailleur Brew Worksの商品をお楽しみいただけます！
皆様のご来店お待ちしております！
『Derailleur Brew Works 山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001
箕面市箕面1丁目1番45号 箕面阪急ビル 1階
TEL：072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto
PROFILE
Derailler Brew Works（ディレイラブリューワークス）
朝から酒を楽しむ街「ニシナリ」にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立された、クラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。
フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドで、ビールを作り続けていくことを信念としています。
HP : https://derailleurbrewworks.com/
INSTARGRAM : @derailleurbrewworks
