ラーメン備忘録
2024.01.08
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
ブルワーイベンターの遠藤です。
もっぱらイベントのことばかり書いていましたが、オフシーズンのためお休み。
今回はここ最近僕の肥やしになっているラーメンのご紹介。
ここ1週間で爆食いしてしまったラーメン備忘録。
①中華そばふじい「タイガー」1190円
ガツンとした辛味と凝縮された旨味がたまらない。
後半は生卵ディップスタイルで流し込む。
②しぇからしか「ラーメン」680円
媚びない臭さがたまらない男の博多豚骨。
替え玉なしでは店は出れない!
③麺屋武骨「武骨MAXラーメン」無限ライスセット1240円
マイブーム変化系家系ラーメン。
ラーメンが美味しいことはもちろん、米の食べ方までこだわり尽くす。
海苔で巻いたお米にスープと煮干し酢をかけるとそれまた格別。
以上1週間のラーメンまとめでした。
年末年始太ったのは確実にこの素晴らしいラーメンたちのせいに違いない。。。
次回はダイエットブログになることを祈っています。
それでは。
Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM
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