北海道周遊記

夏の訪れに合わせ、刈り上げに磨きをかけたブルワー遠藤です。

先日北海道で開催されたイベント「チャリティ・ベア・ベア・ビア フェスティバル」に出展してきました。

北海道への出店は初で、どうなるかとヒヤヒヤ参戦。

このような時にトラブルは起こるものなんですね、、、

配送トラブルでビールが届かない、、、

主催者のフレッドさんはそんな僕たちをずっと気に掛けてくださっていました。

落ち込みつつも、何かで埋め合わせをしなければという一心で、フード提供のみ続けました。

二日間たこ焼きに専念したブルワー沖吉は平然とたこ焼き２個持ちでこの表情。

イベント最終日にやっと届いたビール。

三日間通して来場されていたお客さんも多いイベントだったので、「待っていたよ！」「届いてよかったね！」という優しいお言葉を頂きながら最終日はしっかりと営業させていただきました。

全種類コンプリートしていただくお客さんも多く、本当に三日間提供できなったことが悔やまれました、、、

とても温かいアットホームなイベントで、是非来年こそはリベンジさせていただきたいです！

本当にありがとうございました。

たこ焼き屋営業を終え、夜に訪問したのは以前からお取引していただいていたBIA HOIカタコトさん。

クラフトビールとベトナム料理がいただけるお店で料理が絶品、、、

とんでもなく大きいバインセオがたまりませんでした！

あと個人的に痺れるキノコという料理が悪魔的美味しさだったので、訪れる機会があれば是非食べてください。

今回三日目まで配達が遅れたため、多くのビールが余ってしまいました、、、

それらの多くを「困った時はお互い様」と言ってカタコトさんに買い取っていただきました、、、

本当に感謝の言葉が尽きません。

本当にありがとうございました！

心が洗われた北海道遠征でした。

それでは。

Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM

直営店では、Derailleur Brew Worksの商品をお楽しみいただけます！

皆様のご来店お待ちしております！

『Derailleur Brew Works　山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001　
箕面市箕面1丁目1番45号　箕面阪急ビル　1階
TEL：072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto