飛行機に乗りたい#002
2023.03.06
こんにちは、インド映画の面白さに気づき始めたブルワー海老原です。
ふとパスポートを見ると期限が切れてました。
なんてことでしょう。 更新しに行きたい今日この頃です。
前回に引き続き、海外のお気に入りブリュワリーを紹介したいと思います。
4年前ほど前に訪れたアメリカ オレゴン州ポートランドにあるHair of the Dogです。
迎え酒という意味なんですってね。
元倉庫を改装して作られた醸造所兼タップルームでとても居心地が良いです。
地元の方がたくさん来られていて、近所にあるなんて羨ましいと思った記憶があります。
樽熟成に力を入れていることでも有名でアルコール度数10%近いビールもちらほら。
大変美味です。 Derailleur Brew WorksでもBarley Wine作ってみたいですね。
昨年閉業してしまったのが残念です。
もしかしたらビアショップに残っているかもしれないので見かけたら是非手に取ってみてください。
Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM
直営店では、Derailleur Brew Worksの商品をお楽しみいただけます！
皆様のご来店お待ちしております！
『Derailleur Brew Works 山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001
箕面市箕面1丁目1番45号 箕面阪急ビル 1階
TEL：072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto
