左足。

こんにちは。

最近体験でジムに行って体の筋肉量を計測して「左足の筋肉量が少ない」との結果が出ました、小澤です。
学生時代は左サイドでバリバリサッカーに明け暮れていたのですが、何故。

全然気にしてないですが、何となくプール行ったり自転車こいだりはしています。

最近大好きなクラフトビアカフェを見つけました。

「Craft Beer imazato」です。

アメリカ出身の店主とバリバリ大阪出身の奥様が切り盛りしているお店。いつも楽しく飲ませていただいてます。

シカゴピザやポートランドピザ、デトロイトピザ、数々の海外のクラフトビールが飲めるお店です。

Blue Comet-NE Hazy IPA widowmakerbrew

左:Big Bad Baptista-Imperial Stout epic brewing

右:Maximum Florida-Fruited Sour westbrookbrewing

いつもここに来て、レシピのヒントや発想を自分なりに得ています。

こんな美味しいビールが作れるように、五感をフルに駆使して精進してまいります。

皆様も是非、行ってみてください。

では。