遠征
2023.12.25
メリークリスマス
エビール海老原です。
私はいま、オーストラリアのパースに来ております。
西オーストラリア州の州都なんですね。
南半球なので真夏です。
オリオン座が逆さまに見えます。
少しばかり長めのお休みいただきまして行ってきました。
そしてあまり知られてないですが、クラフトビールが盛んなんです。
さっそく2軒、お邪魔してきたので紹介します!
1軒目はBOSTON BREWING CO.
IPA、Stout、Goseとスタイルは幅広くて、どれも雑味のないきれいなビールです。
Ginger Beer(たぶんビールをジンジャエールで割ったやつ)が美味しい。
![](https://cyclo-inc.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/1703494412999_720-2.jpg)
2軒目はLittle Creatures Brewing
こちらはSession IPAやLagerみたいなさっぱりしたビールが多い印象。
タップカウンターのすぐ裏に発酵タンクがあって、体験としても楽しめるブルワリーです。
![](https://cyclo-inc.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/1703494413167_720.jpg)
またまだ近くに何軒もあるらしい。
あちこち回るぞう。
Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM
直営店では、Derailleur Brew Worksの商品をお楽しみいただけます!
皆様のご来店お待ちしております!
『Derailleur Brew Works 山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001
箕面市箕面1丁目1番45号 箕面阪急ビル 1階
TEL:072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: ph_buzzofbeer04-1024x701.jpg](https://cyclo-inc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/ph_buzzofbeer04-1024x701.jpg)