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ホップ成長期

ディレイラ

こんにちは☀ ディレイラの北野です。

 

畑で育てているホップの収穫時期が近づいてきました。

 

ビールに使われるのは雌株の花「毬花(まりはな)」で、毬花を割るとルプリンというホップ腺がありそこからビール特有の苦み成分などが分泌されます。

 

コロナ禍でなかなかお世話できる機会が少なかったですが綺麗な雄花を発見しました🤩

 

また、7月初旬に植えた枝豆もすくすくと順調に育ちいい感じにぷっくりとした枝豆ができておりました。※ピンボケ💦

 

収穫が終われば次は秋野菜を植えてみたいですね~。

 

利用者様と一緒に作業ができればいいのですがコロナ感染の恐怖がいまだ消えないので感染予防をしっかりと行ないコロナが広まる以前のような生活が戻る事を期待して頑張りましょう!

 

 

ワッショイ!!