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うみねこ

【スタンドうみねこ】2021年の振り返り

こんにちは!スタンドうみねこの まなみです。

今年も残すところあと2週間程。やり残したことを必死に片づけている今日この頃です。

皆さま、この1年はいかがだったでしょうか?うみねこは、今年も全力で駆け抜け、新しいことにたくさん挑戦し続けた1年でした。日々変わっていく情報や、先が読めない動向にくじけたり、怒ったり、やるせなくなった日もありました。ポジティブな感情ばかりの1年ではありませんでしたが、色々な方に協力していただき振り返ると、出来ることが増えて、仲間が増えて。本当に濃厚な1年を過ごすことができました。ありがとうございます。

せっかくなので、2021年の思い出ハイライトで今年のブログは終わろうと思います。

今年の大きなプロジェクトは2つ。

一つ目は、キッチンカープロジェクト。

うみねこの代名詞!といっても過言ではない、ビアサーバーを乗せちゃいました。

沢山の方に並んでんいただいて本当に感無量でした。ありがとうございます。

せっかくなので、裏側も。

いつもこんな感じで、前日と後日に準備と片づけをしています。うみねこは、スタッフの90%が女性。かなりのタフガール。みんな、なんだって出来ちゃいます。なんと、キッチンカーを運転できるようになったスタッフまで。来年こそは、旅するうみねこ、やりたいなあ。

 

二つ目は、うみねこ出店プロジェクト(福岡編)

そうです。スタンドうみねこ yoca!福岡に黒船がやってきた!と噂が立ったとか、立ってないとか。

こちらは施工途中の様子。カウンターの高さや、荷物掛けの素材やデザインまでこだわりが詰まっています。

うだるような暑さの中、朝から夜中まで準備を設計事務所の方も、工務店の方も、スタッフも一丸となり立ち上げました。最大70TAPのビアサーバー、皆さまもう体験されましたか?九州のみなさまにも、美味しいクラフトビールを楽しんでいただけるととても嬉しいです。

 

こちらは、今度お披露目のブース。

出店予定だったイベントの中止が続いた今年。2022年はイベント出店がたくさんできますように。(お誘い待ってます!)フェスにも出たいです。(お誘い待ってます!)

 

最後に今、絶賛進行中のプロジェクトもチラリと。

あれでもない、これでもない、と意見を出し合いながら床を決めている様子。質感、手触り、色味。それぞれ印象が違います。しかも、タイルはその時の土の状態で同じ色味でも風合いや色の濃度が変わるんだとか。

箕面はのことは次ブログが回ってきたらまた書きますね!

うらなんば。

絶賛検討中です。やっと大枠が決まりました。うれしい。(来週も打ち合わせです)

こちらは、ボツ案。

新業態なので、どんな時に、どんな方に来ていただけるお店でありたいかを考え続けています。どきどき。

2022年も駆け抜ける予感しかないですが。やりたいことをしっかり実現して、みなさまに長く長く愛されるお店であり続けたいとおもいます。少し早いですが、2021年も大変お世話になりました。2022年も宜しくお願いいたしmす!