酌み交わし、笑いあえるためのビール。
いっぱい揃っています。

はじめまして、ディレイラブリューワークスの山野と申します。
ピカピカの新入社員です。

記念すべき、HPリニューアル第一回目のコラム。。緊張です。

ビールの知識も乏しく、ど素人なわたしですが、素人ならではの目線で、お話しできればと思います。

用語も知らないことばだらけです。
樽のこと、ケグって言うんだ。へー。
仕込み量のこと、バッチて言うんだ。へー。
缶に充填のこと、カニングって言うんだ。へー。
etc.etc..

そして先日、カニング、シーリング作業を見ました。
最後の受け取り、検缶を担当。

くるくる回る、缶はとてもかわいくて、ラベルを貼ってもらって、それはそれは素敵な装いに。

回りながら、ラベルが られるので、なんだかアイドルの早着替えのようでした。
ビールちゃんにとっては晴れ舞台ですよね。

ペンライトを持って、応援したい！

そんな気持ちを先輩に悟られないように、粛々と検缶いたしました。

いまは勉強の毎日ですが、こいつの語りうざい！くらいにクラフトビール知識をひけらかす人間になりたいです。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
（BUZZ OF BEERは、毎週月曜日にDerailleur Brew Worksのスタッフがビールを紹介、開発情報、コラムなどを紹介いたします！）

ディレイラブリューワークス
箕面に直営店オープン！！

そして、みなさまにお知らせです。

この度、直営店が箕面にオープンいたしました！

その名も、
『Derailleur Brew Works　山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001　
箕面市箕面1丁目1番45号　箕面阪急ビル　1階
TEL：072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto

『スタンドうみねこ』とはまた違った魅力をみなさまに感じていただければと思います。

どうぞお見知り置きを！