アメリカ留学記
2025.03.12
こんにちは。SiB100スタッフの日向です!
ながいものでうみねこで働きだして1年半が経ちました。昨年の8月から12月にかけてアメリカに留学するためお休みをいただいていて、今回はせっかくなのでそのことについてお話ししようかなと思います。
場所はアメリカのミネソタ、アメリカの真ん中の上の方の田舎。最寄りの大きな町まで車で2時間、バスが出ててるんですが往復で1万円近く取られるようなとこでした、、
娯楽はすくなかったものの友達や環境には恵まれ、留学生活はかなり楽しいものになりました。現地ではフェミニズムなどの人文系を中心に学んでいて、必死に現地の学生に食らいつく日々でした。

留学の間にシカゴと、終わりにロスに出かけたのがなんだかんだで一番楽しかったです。
シカゴは「Bear」というドラマを見た後から一度行ってみたかったところで、実際にドラマのロケ地の場所などにもいくことができて幸せでした。

あとはシカゴといえばジャズということでジャズバーにも何件かいってきました。写真のThe Green millはそのなかでも有名なところで、生演奏の前で老若男女問わず踊っている感じで現地の文化の根強さを感じました。

飯もうまく、シカゴピザや現地の知り合いに連れてってもらったスモークサーモンはなかでも美味しかったです!

留学の終わりに向かったロスはまずなによりあったかくて最高で、ミネソタを出るときはマイナス20℃、そこから20℃のロスだったのでそれだけで幸せを感じました。

ロスはとりあえず練り歩きまくって散財を続け、満喫してました。行きたかったアパレルの店舗にも行くことができ、自分へのご褒美としてちょっとお金を使いすぎたことは後悔してます、、、

学んだ英語は接客にも活き、海外のお客さんとのコミュニケーションなどより楽しめるようになりました。以前海外のお客さんも多い渋谷店なので、ぜひグローバルな出会いを求めてお待ちしてます!
スタンドうみねこ
2018年8月、大阪・心斎橋に西成のクラフトビール 醸造所、Derailleur Brew Worksの直営店としてオープン。日本国内のマイクロブルワリーのビールを扱う。4坪のスタンドうみねこでは、隣同士乾杯すればみんな仲良し。アットホームな空間です。
営業時間
平日)17:00~23:00(L.O22:30) / 土日祝)15:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@stand_umineko
スタンドうみねこ はなれ
スタンドうみねこの隣のスナックビルの3階にある週末の隠れ家、スタンドうみねこ はなれ。スタンドからのハシゴ酒にもお勧め。ボトルビールも豊富にご用意しております。週替わりの料理にも注目。
営業時間
休業中///酒飯のみ
Instagram:@beersnack.umineko
スタンドうみねこ コト
2020年6月オープン。京都河原町から徒歩10分。京町屋をリノベーションし、ゆったりと時間が流れる空間でク ラフトビールをご提供しています。2階建で2階にはテーブル席も。
営業時間
平日)17:00~22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30) / 土日祝)12:00~22:00(フード/L.O21:00/ドリンクL.O21:30)
ボトルショップのみ23:00クローズ。
Instagram:@stand_umineko_koto
スタンドうみねこ yoca
2021年7月オープン。福岡・天神に店を構え、タップ数は圧巻の70タップ! ボトルビールと合わせて毎日約300種類のビールをご用意しています。
営業時間
平日)17:00~23:00(L.O22:30) / 土祝)15:00~23:00(L.O22:30) / 日)14:00~22:00(L.O21:30)
Instagram:@stand_umineko_yoca
スタンドうみねこ よりみち
全国初?!なんとビールサーバーを22タップ搭載したうみねこ初のキッチンカー。Derailleur Brew Works をはじめとした日本のクラフトビールとアテを積んで、今日も日本のどこかを走っています。
Instagram:@standumineko_yorimichi
schwa2(シュワシュワ)
2022年5月、大阪うらなんばにオープン。ハードサイダー専門店。日本全国から集めた、様々なハードサイダー、クラフトビール、お酒にぴったりな料理をたんまりご用意しています。
営業時間
17:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@schwa2.uranamba
スタンドうみねこSiB100
2023年8月、東京・渋谷 道玄坂、しぶや百軒店にオープン。心斎橋店と同じ4坪のミニマムな店内で、最大21TAPのクラフトビールを提供。2階は缶ビールの販売も。一期一会の出会いがある渋谷のオアシス。
営業時間
17:00~23:00(L.O22:30)
Instagram:@standumineko.sib100