遠征

メリークリスマス

エビール海老原です。

私はいま、オーストラリアのパースに来ております。

西オーストラリア州の州都なんですね。
南半球なので真夏です。

オリオン座が逆さまに見えます。

少しばかり長めのお休みいただきまして行ってきました。

そしてあまり知られてないですが、クラフトビールが盛んなんです。

さっそく2軒、お邪魔してきたので紹介します！

1軒目はBOSTON BREWING CO.
IPA、Stout、Goseとスタイルは幅広くて、どれも雑味のないきれいなビールです。

Ginger Beer(たぶんビールをジンジャエールで割ったやつ)が美味しい。

2軒目はLittle Creatures Brewing

こちらはSession IPAやLagerみたいなさっぱりしたビールが多い印象。

タップカウンターのすぐ裏に発酵タンクがあって、体験としても楽しめるブルワリーです。

またまだ近くに何軒もあるらしい。
あちこち回るぞう。

Derailleur Brew Works
山ノ麓TAP ROOM

直営店では、Derailleur Brew Worksの商品をお楽しみいただけます！

皆様のご来店お待ちしております！

『Derailleur Brew Works　山ノ麓TAP ROOM』
〒562-0001　
箕面市箕面1丁目1番45号　箕面阪急ビル　1階
TEL：072-737-7721
INSTARGRAM : @dbw.yamanofumoto